タイガー魔法瓶の精米器
健康のために玄米を食べたいけれど、今の自分の体には合わない。
でも、白米にすると栄養バランスが気になる。
そんなふうに、玄米にしたり白米にしたり、いろいろな食べ方を試していました。
そのうち、玄米と白米の両方を買い置きしておかなくてはいけないのも不便だなと思い、精米器を購入しました。
精米器があると3分づきにしたり5分づきにしたり、体の調子を見ながら、その時々で精米具合を変えることができます。
最近は、ほとんど白米か無洗米ばかりですが、ごくたまに7分づきにすることもあります。
また体の調子が良くなったら、分づき米や玄米など、体調や料理にあわせて、その時に合うものを選んで楽しみたいと思います。
精米後の「ぬか」も活用できる
精米器を取り入れて良かったことは、もうひとつあります。
毎日食べているぬか漬け。
すぐに減ってしまうぬか床の「たしぬか」として、精米後に出るぬかを活用できることです。
ぬか床のほかにも、肥料として紫蘇のプランターに入れることもあります。
捨てることなく、うちの中で循環しているなーと思います。
私の好きな Made in Japan
そして、この精米器。
私の好きな「Made in Japan」です。
中に入っている「精米かご」を洗っていると、その作りの良さを実感します。
素手でゴシゴシ洗ってもなめらかで、引っかかりがありません。
するんとぬかが落ちて、洗いやすいのです。
やっぱり「Made in Japan」のモノづくりは素晴らしいなと感じます。
これからも末永く、大切に使っていきたいと思います。
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