暮らし お気に入りの調理器具たち
ＨＡＲＩＯの耐熱ガラス容器私のお気に入りで、安心の ｍade in Japan。コンテナは、作り置きのおかずや、ご飯の保存に大活躍。ガラス製なので中身が見やすく、匂い移りや色移りも心配もありません。カレーの残りを保存した後でもにさっと洗って...
2026-08
暮らし 暮らし お気に入りの調理器具たち
油を使わない料理を助けてくれる、我が家の一生もの宮崎製作所の十得鍋写真手前（奥はT-fal)新潟県の燕三条で作られたステンレス製のお鍋で、シンプルな作りながら、とても使い勝手が良く、毎日のように活躍しています。ステンレス鍋なので、焼き物をす...
健康・食事 玄米が合わなかった話
玄米生活を始めてみた食生活を改善していく中で、玄米の良さを知り、白米から玄米に変えてみました。「玄米は硬くてボソボソして苦手」という話をよく聞きますが、私は意外にもすんなりと玄米生活に移行できました。便はよくなった でも気になることが・・・...
健康・食事 四毒抜きで苦労していること
一番苦労しているのは甘いもの私が今でも一番苦労しているのは「甘いもの」です。頭では「やめたほうがいい」とわかっていても、まだ完全には抜けていません。甘いものはやっぱりやめられないみりん、めんつゆ、焼き肉のたれ、オイスターソース、トマトケチャ...
健康・食事 四毒抜きとの向き合い方
揚げ物をやめる決断四毒抜きを知る少し前から、私は小麦粉を控えていました。うどんやパン、パスタなどを主食にすることは減らしていましたが、外食では、とんかつや牡蠣フライ、蕎麦に添えられたかき揚げなどを食べることもありました。というのも、私はもと...
健康・食事 四毒抜きを始めたきっかけ
SNSで知った「四毒抜き」という考え方1冊の本をきっかけに食生活を見直し始めてから数か月経った頃のことです。SNSである言葉が目に留まりました。四毒抜き。四毒とは、小麦粉、植物油、乳製品、甘いものの4つを指します。これらを日常的に摂取してい...